El próximo mes, Mérida se convertirá en el epicentro de la industria cafetalera. Fedeagro, en colaboración con la Universidad de los Andes (ULA), ha anunciado el Primer Congreso Internacional del Café, programado del 20 al 22 de marzo. Este evento reunirá a expertos, productores y amantes del café para discutir temas cruciales relacionados con la calidad y la sostenibilidad.
Uno de los puntos centrales de este congreso será la calidad del café. A pesar de su importancia, es una característica que muchos productores descuidan. Sin embargo, es fundamental para asegurar la competitividad en el mercado y satisfacer a los consumidores más exigentes.
El Directivo de Fedeagro, Vicente perez, mantuvo una cordial comunicación vía Whatsapp con uno de nuestros anunciantes el doctor Alí Fernández, y este ultimo mostró al Cronista una muestra del Café “Campo Elías” de Yamir Contreras. Esto refleja el esfuerzo por obtener un producto de alta calidad y la aceptación popular de los consumidores.
